Reine Zitronensäure, 2 x 10g

Beschreibung

LECKER’S Reine Zitronensäure ist ein Allround Talent in der Küche.  Sie kann als Säureregulator, Konservierungsmittel, Gelierhilfe oder für den Geschmack verwendet werden.

• LECKER’S Reine Zitronensäure unterstreicht den natürlichen Geschmack Ihrer Fruchtzubereitung
• Unterstützt das Gelieren von Marmeladen und Konfitüren aus säurearmen oder süßen Früchten
• Unterstütz die Haltbarkeit von Konfitüren
• Verhindert das Braunwerden von Obst oder Gemüse
• Beim Einkochen kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden (10g Zitronensäure entsprechen 160 – 200 ml Zitronensaft)
• 10g Zitronensäure sind ausreichend für 1kg Früchte
• Ein natürlicher Entkalker (2-3 EL auf 1 Liter Wasser)

Unser Tipp:
Mit einer Prise LECKER’S Reine Zitronensäure verleihen Sie auch Ihrem Tortenguss eine frische Note!

SKU: 300018Kategorie: Backzutaten, Geliermittel & Bindemittel