Veganer Bananen-Walnuss-Chiapudding
Zubereitung:
1. Die Chia Shots mit der Mandel- oder Sojamilch verrühren und 1-2 Stunden quellen lassen.
2. 1 1/2 Bananen mit der Gabel zerdrücken. 1/2 Banane in Scheiben schneiden
3. Anschließend jeweils die Hälfte der zerdrückten Bananen, Chiapudding, geschnittenen Bananen, Joghurt und Walnüssen in ein Glas schichten und bis zum Serviern kühl stellen.
Zutaten für 2 Portionen:
2 LECKER’S Bio Chia Shots
100 ml Mandel- oder Sojamilch
2 reife Bananen
eine Handvoll Walnüsse
4 EL Mandel- oder Sojajoghurt