Bio Reinweinstein Backpulver

Mit unserem Lecker’s Bio Reinweinstein Backpulver gelingen Ihnen herrliches Gebäck und Kuchen im Handumdrehen – und das so natürlich wie möglich:

  • Mit Reinweinstein statt herkömmlichen Phosphaten
  • Mit schonendem Natron als Triebmittel
  • Mit Bio Maisstärke als Trennmittel

Ein Tütchen Backpulver à 21g ist ausreichend für 500g Mehl.

Übrigens:
Lecker’s Bio Reinweinstein Backpulver garantiert beste Backergebnisse und bekömmliche Backwaren.

Kleine Reinweinstein-Kunde:
Bei der Weinherstellung entsteht während des Reifungsprozesses in den Fässern der so genannte Weinstein. Nach der Abfüllung des Weines findet man an den Wänden und dem Boden der Fässer Weinsteinkristalle, die von den Winzern entfernt werden und eigentlich als Abfallprodukt gelten.

Da sich unser Firmensitz inmitten eines der größten Weinbaugebiete Deutschlands, in Rheinhessen, befindet, und dementsprechend viel Weinstein anfällt, hat es sich unsere Mutterfirma zur Aufgabe gemacht, den Winzern ihr Abfallprodukt zu vergüten und dieses dann nach Spanien zu verkaufen, wo der Weinstein gereinigt und vermahlen wird – das Resultat ist feiner, pudriger Reinweinstein, der unser Backpulver für Gallen-, Leber- und Magenempfindliche bekömmlicher macht.

Unser Tipp:
Verwenden Sie Lecker’s Bio Reinweinstein Backpulver auch zum Kochen, z.B. um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen.

Bio BackpulverZutaten:
Bio Maisstärke, Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron
(Natriumhydrogencarbonat)

Ecoinform-Datenblatt
Print Friendly