Lecker's
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  Der Lecker's Tip
Blattgelatine kann auch in der Mikrowelle bei milder Hitze aufgelöst werden.
 
 
Das gibt Form
SahnestarkTortengussGeliermittelGelatine weiß
Geliermittel aus Meeresalgen

Transparente Vielfalt:
Die Lecker’s Blatt Gelatine ist nicht nur hervorragend geeignet um Sahne-
torten, Cremes, Gelees und Sülzen herzustellen, sie lässt sich auch noch
besonders leicht portionieren und hilft der Gesundheit auf die Sprünge:

  • die Gelatine ist ein reines kollagenes Eiweiß, das aus Bio Schweineschwarten hergestellt wird.
  • sie kann zur Gesunderhaltung von Knochen und Gelenken beitragen und stärkt Haar, Nägel und Haut
  • 12 Blatt Lecker’s Gelatine reichen aus, um 1 Liter Flüssigkeit zu gelieren. Fertigen Sie Cremespeisen mit Eigelb an, genügen 8 Blatt.

Ecoinform-Datenblatt

 
 

Übrigens:
Desserts und Torten, die mit Schlagsahne oder Ei zubereitet werden, sind sehr gut zum Einfrieren geeignet. Sülzen, Frucht- und Weingelees sollten Sie nicht tiefgefrieren.

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Erfahren Sie, was Sie mit dem Lecker's Sahnestark noch zaubern können.
 
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